В энергообмене человека путём выпивания. Ведь энергетическая эффективность выпивания, скажем, стакана бензина совсем не очевидна.
* * * * *
〈troll〉…по-моему, у вас какое-то предубеждение против калорийных жидкостей. Почему не кусок каменного угля приведен в пример? В вас говорит твердотельный шовинизм?〈/troll〉В принципе, организм вполне готов извлекать из спирта энергию. Этанол (C₂H₅OH) всасывается в кровь, в печени в присутствии фермента с говорящим названием алкогольдегидрогеназа окисляется до ацетальдегида (CH₃CHO), а тот ферментом с не менее говорящим названием ацетальдегиддегидрогеназа превращается в уксусную кислоту (CH₃COOH). Если всё получилось, то можно считать, что калории успешно добыты — на этой стадии уже практически нет разницы, потребили ли мы спирт или сахар, всё вот-вот вольётся в 〈s〉колесо Сансары〈/s〉цикл Кребса, основу всей использующей кислород жизни. Кстати, именно активность этих ферментов определяет ваши отношения с алкоголем — первый определяет, насколько быстро вы трезвеете (и успеваете ли до этого разъебать, проебать, уебать или выебать что-то, о чем будете жалеть), а второй — насколько долго и насколько плохо вам будет после этого, потому что есть нюанс — ацетальдегид вещество весьма активное и норовит реагировать с чем ни попадя без присмотра ацетальдегиддегидрогеназы, ведя себя в организме как стадо бабуинов.
Собственно, зачастую вопрос именно в нюансах. Энергетическая эффективность поедания неумело приготовленной рыбы фугу, скажем, тоже совсем не очевидна, хотя калории в ней определенно есть.